Asset Publisher
Popielica
10 faktów o popielicy
- Popielica szara (Glis glis) jest niewielkim nadrzewnym gryzoniem. Mniejsza i zwinniejsza od wiewiórki.
- Długość ciała do 35 cm, w tym ogon ma długość nawet do 16 cm. Masa ciała od 100 do 200 gram. Żyje do 9 lat.
- Popielica to roślinożerny gryzoń. Źródłem pokarmu są nasiona drzew gatunków ciężkonasiennych, takich jak dąb czy buk. Chętnie zjada również owoce i nasiona innych gatunków drzew np. brzozy, grabu, jarzębu, a także owoce runa leśnego borówki i jeżyny.
- Podczas żerowania wydaje bardzo charakterystyczne głosy przypominają chrząknięcia lub kwiknięcia.
- Rozmnaża się w lipcu-sierpniu. Ciąża trwa miesiąc. Na świat wydaje od 2 do 6 młodych. Bezradne, nagie i ważące zaledwie 1-2 gramy młode, samica wychowuje bez pomocy samca.
- Późnym latem lub wczesną jesienią popielice zapadają a stan hibernacji, który trwa aż 8 miesięcy! (od końca września do końca maja).
- Aktywna jest nocą, dzień przesypia w kryjówkach.
- Gniazdo zakłada w dziupli, wyścielając je liśćmi. Na zimę zakopuje się w norach gryzoni, na głębokości 30-50 cm.
- Popielica stanowiła przysmak starożytnych Rzymian.
- Objęta jest w Polsce ochroną gatunkową.
Asset Publisher
Asset Publisher
Zurück
Smardz i jego trujący sobowtór
Smardz i jego trujący sobowtór
- Smardz to grzyb jadalny o stożkowatej, owalnej lub okrągławej główce (wys. 3-10 cm) barwy szarej, białawej bądź ciemnobrązowej z nieregularnymi komorami przypominającymi plaster miodu. Główka wewnątrz jest pusta.
- Trzon koloru białego lub jasnobrązowego, przybiera kształt cylindryczny, pękaty. W środku trzon jest również pusty.
- W Polsce grzyby te występują niezwykle rzadko i znajdują się pod ochroną.
- Związane są z wilgotnym środowiskiem. Rośną w lasach, parkach, na łąkach. Lubią towarzystwo jesionów, wiązów, a nawet drzew owocowych.
- Smardze są typowo wiosennymi grzybami, ich owocniki pojawiają się w kwietniu i maju, pojedynczo lub w grupach.
- Słyną na całym świecie z wyjątkowych walorów smakowych. Ma korzenny zapach i smak.
- W przeciwieństwie do większości grzybów, które są stosunkowo mało wartościowe pod kątem odżywczym, smardze wyróżniają się niezwykle wysokim poziomem witaminy D, a także cynku, fosforu, manganu, miedzi i żelaza. Grzyb ten obfituje w liczne aminokwasy. Niektóre substancje zawarte w smardzu jadalnym wykazują działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przyspieszają proces spalania tkanki tłuszczowej.
- Początkujący grzybiarze mogą pomylić smardze ze śmiertelnie trującą piestrzenicą kasztanowatą - o niej pisaliśmy tutaj
